tel
当前位置:沙龙国际官网 > 外国菜谱 >
新闻中心分类

但大分部集中在在米兰(39.4%)、普拉托(31.3%)、蒙扎

来源:admin  点击数:  时间:2018-09-13 13:45

  【全球网报道 记者 赵怡蓁】在意大利,最“时髦”的外国菜是什么?法国《欧洲时报》总结称,若是是和伴侣们会餐,或者是要浪漫晚餐,那么去吃日餐;若是想随便吃点,那么土耳其菜和西餐则是最佳选择。

  按照上述查询拜访,快要一半的意大利人去吃外国菜,次要缘由是出于猎奇。46%的人想要试试在家里吃不到的食物,37%的人则考虑的是丰硕饮食,还有15%的人是由于价钱缘由。当然,约4成门客选择某种外国菜是由于他们对菜肴特定口胃的赏识,此外,也有人认为外国菜更健康。

  丢弃对外来饮食的成见和食物沙文主义,再考虑下意大利同胞们也在全世界各地开了无数个披萨店,很天然,良多意大利人也越来越喜好来自其他国度的餐饮。全球资讯和市场调研公司尼尔森(Nielsen)近日发布一份以意大利全国5200万生齿为根本的一项抽样查询拜访。查询拜访成果显示,在2018年的前三个月里,有64%的意大利人至多去过一次餐厅,此中42%的人(大约1400万人)选择了吃外国菜,此中以西餐、日餐和墨西哥菜为典型。

  从消费者属性来看,很明显,外国餐厅在意大利各个处所的供需都是纷歧样的:外来移民较多的处所,好比北方的大城市里,必然有较多的外国餐厅。沙龙国际娱乐在过去5年里,在意大利的外国餐厅数量增加了45%,但大分部集中在在米兰(39.4%)、普拉托(31.3%)、蒙扎和布里安扎(30.6%)、博洛尼亚(27%),在洛迪(Lodi)和罗马也有不少。同时,很少有外国餐厅能够打入南部城市的餐饮业市场,好比那不勒斯只增加了3%。

  对外国菜的喜爱也让良多意大利人起头测验考试本人在家烹调。比起5年前,现在有50%的意大利人添加了外国食材的采办量,这项数据在2018年前三个月里增加了9%。也就是说,此刻有跨越2000万的意大利人在家做“洋菜”。除了对异国风味的喜爱,外国食材的普遍呈现和便利采办也是助推这一现象的主要缘由。

  目前在意最受接待的外国食材有:印度香米、北非古斯米、牛油果、木瓜和芒果。外国调味品中,生姜、黄姜和咖喱也越来越遍及地被意大利人接管。

织梦CMS官方 DedeCMS维基手册 织梦技术论坛
首页家常菜谱中华菜系外国菜谱烘焙
版权所有:沙龙国际官网-沙龙国际娱乐-沙龙国际娱乐官网